在留学申请中，CV和PS是两种重要的文书材料，它们的含义如下：

CV（Curriculum Vitae）

定义：CV，即履历，是一份详细记录个人学术和专业经历的文档。它主要突出个人的专业背景、研究基础、学术成就等，包括所获奖项、证书、奖学金、出版物、论文、科研经历等。

内容：CV通常包括个人信息、教育背景、学术经历、标准化考试成绩、工作实习经历、社团志愿活动、获奖与证书等。

目的：CV的目的是提供一个全面而详细的个人学术和专业经历的概览，帮助招生官了解申请者的学术实力和背景。

PS（Personal Statement）

定义：PS，即个人陈述，是一份申请者关于自我的一篇漫谈体文章。它主要描述个人的背景、申请目的、研究方向等，展示申请者的思考深度、专业兴趣及对未来规划。

内容：PS通常包括选择院校和专业的原因、对专业领域的了解及专业规划、入学后和毕业后的专业规划等。

目的：PS的目的是通过申请者的个人观点和看法，展示其独特性、个性和动机，从而吸引招生官的注意。

总结：

CV是一份全面展示个人学术和专业经历的文档，重点在于客观性和全面性。

PS是一份侧重于个人思考和表达的申请文书，重点在于主观性和个性化。

这两种文书材料在留学申请中起着至关重要的作用，申请者需要认真准备，以充分展示自己的实力和潜力。