留学艺术类专业主要分为两大类：纯艺专业和实用性艺术专业。

纯艺专业

美术：包括雕塑、版画、艺术设计、绘画、室内艺术、建筑、数字媒体等。

音乐：涉及声乐、器乐、作曲、音乐教育等方向。

舞蹈：包括舞蹈表演、编导、舞蹈教育等方向。

戏剧：涵盖表演、导演、戏剧教育等方向。

影视：包括电影、电视、动画、影视编导等方向。

摄影：涉及摄影艺术、摄影技术等方向。

设计：包括平面设计、服装设计、产品设计等方向。

实用性艺术专业

视觉方向：主要包括平面设计、视觉传达设计、视觉艺术、多媒体设计、新媒体设计、数字艺术与媒体设计、数字媒体等。

动画与影视方向：包括动画设计、特效师、游戏设计等。

时尚方向：包括服装设计、珠宝设计、纺织品设计、面料设计、戏服设计、时尚造型、时尚管理、奢侈品管理、时尚买手、时尚传播等。

建筑方向：包括建筑设计、景观设计、室内设计以及城市规划与设计等专业。

交互设计：定义、设计人造系统的行为，关注以人为本的用户需求。

工业设计：包括产品设计、家居设计等。

建议

纯艺专业更适合对艺术有深厚兴趣和创作欲望的学生，需要具备较强的综合能力和跨学科知识储备。

实用性艺术专业更侧重于实际应用和就业前景，适合希望从事与商业相关的艺术设计的同学。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择适合自己的专业方向进行深入学习。同时，不同的院校在具体专业设置和教学质量上也有所不同，建议在选择留学专业时，综合考虑自身情况和院校特点。