德国留学主要使用 德语进行教学。虽然一些国际课程或特定的专业可能会提供英语授课的选项，但大多数课程和日常交流都需要学生具备一定的德语能力。这些课程通常会提供一部分课程用德语讲授，另一部分用英语讲授，这样学生可以在学习专业知识的同时，提高语言能力。
具体来说，德国高校的大部分专业授课语言为德语，申请德语授课的专业要求申请人有扎实的德语基础知识，以听懂德语授课的课程。一般德语授课专业入学需要学生具备德语B2的知识水平，可以通过德福考试或各院校的DSH考试获得语言证明。
随着德国大学国际化的推进，很多国际课程或专业也提供英语授课，尤其是经济类的专业。英语授课的课程通常不需要提供德语语言证明，但学生需要具备一定的英语水平，通常要求达到英语B2或C1水平。
综上所述，德国留学的主要教学语言是德语，但英语授课的专业也在逐渐增加，适合那些希望学习英语授课课程的学生。无论选择哪种语言授课，学生都需要具备相应的语言能力证明。
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