爱丁堡作为苏格兰的首府，拥有丰富的美食选择，以下是一些推荐：

咖啡馆和轻食

George Square

Library Caf：提供各种新鲜食物，如汤、烤土豆、甜甜圈等，以及免费平板电脑使用。

The Exchange Caf：面向公众开放，提供新鲜烹制的食物，可堂食或外带。

Absorb：特色食物有多口味三明治、法式长棍面包和冰沙，早餐和午晚餐选择多样。

韩国料理

onggie：位于The Meadows旁，推荐烤五花肉、海鲜面、炸鸡和海鲜饼。

日本料理

Yamato：提供日式炸鸡、green dragon寿司和火山拉面。

中餐厅

香巴拉：自助火锅店，享有好评。

鹊桥居：多数中餐厅较为油腻，但鹊桥居相对口碑较好。

海鲜

爱丁堡靠近北海，海鲜资源丰富，推荐尝试三文鱼、海鲈鱼、生蚝和青口贝。

苏格兰特色

Haggis：苏格兰传统菜肴，由羊心、肝和肺制成的布丁。

炸鱼薯条：英格兰传统美食。

其他推荐

Edinburgh Cafe Andamiro：提供多种韩式美食，如Kimchi Jjiae和Teokbokki。

Marmaris Kebab House：烤肉爱好者的好去处，推荐Marmaris special1和Spicy Beef Pizza。

英国特色小吃

可以带一些英国特色小吃，如饼干、巧克力、牛肉干等，但要注意用真空包装避免海关扣留。

英国饮食习惯

早餐：煎培根、香肠、煎土司或玉米片、优格加水果。

午餐：三明治、烤马铃薯。

晚餐：至少三道菜，常见主菜有烤炙肉类、牛排、火腿、鱼类等。

以上信息结合了爱丁堡当地特色美食和一些受欢迎的餐厅推荐，希望对你的留学生活有所帮助。