普渡大学的酒店与旅游管理专业(School of Hospitality and Tourism Management, HTM)享有很高的声誉,并在全球范围内享有盛誉。以下是该专业的一些亮点:
排名情况
普渡大学酒店与旅游管理学院在多个排名中表现优异,例如在英国QS大学排名中多次入围,并在2019年美国college factual酒店管理排名中名列第三。
该专业被《Journal of Hospitality & Tourism Education》评为美国第一,有“旅游界的哈佛”之称。
课程设置
本科和研究生学位课程包括Hospitality & Tourism Management, Financial Counseling & Planning等。
课程设置灵活而全面,注重实践与理论相结合,学生需完成至少1学分的400小时行业实习。
专业认证
普渡大学的酒店管理课程受到美国酒店管理课程认证委员会(ACPHA)的认证。
学习成果
学生能够运用分析和量化技能进行商业决策,掌握领导力原则,了解与经营酒店和旅游业务相关的知识,并具有评估商业行为的能力。
实习与就业机会
提供为期一学期、一学年或一夏天的实习机会,实习地点包括中国南京五星级酒店、欧洲美食和葡萄酒文化学习、澳洲旅游等。
学术方向
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