在加拿大作为厨师打工，通常会有以下特点：

工资水平：

厨师的工资水平取决于多种因素，包括厨师的级别、工作经验、所在地区以及所服务的餐馆类型。工资范围可以从较低水平到相对较高的水平，例如，有资料显示厨师的月薪可能在3000到4000加币之间，但税后收入可能因税收和其他费用而减少。

工作条件：

工作通常包括每天工作10个小时左右，每周工作6天。工作强度可能与国内相似，但具体劳累程度会因餐馆和个人职位而异。

职业认证：

在加拿大，如果你没有本地认证的职业资格证，可能会发现找工作较为困难，更不用说获得高薪工作了。

移民机会：

厨师在加拿大属于NOC B类职业，这意味着厨师可以通过不同的渠道申请移民。

地区差异：

不同省份的厨师工资水平和工作机会可能会有所不同。例如，BC省由于餐饮业的高需求，厨师可能更容易找到工作，并且有机会获得更高的薪资。

税收和生活成本：

加拿大税收较高，税后实际到手的工资可能会低于税前工资。此外，生活成本，包括住房、食品和其他日常开销，也会影响厨师的净收入。

工作类型：

厨师可以在多种类型的餐馆工作，包括酒店、食品加工厂、西人连锁餐馆和中餐馆等，每种类型的工作环境和待遇可能会有所不同。

个人发展：

如果你技术娴熟，有可能获得更高的年薪，甚至几十万加币。此外，在加拿大，厨师职业没有地位高低之分，生活水平和白领相当。

综上所述，作为厨师在加拿大打工，工资和发展机会是吸引人的，但高税收和生活成本也是需要考虑的因素。是否选择去加拿大做厨师，需要根据个人的职业规划、生活需求以及对工作环境的期望来综合考虑