瑞士的CAA(Culinary Arts Academy Switzerland)是瑞士库林那美食艺术管理大学,它是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,并且隶属于瑞士酒店管理教育集团。以下是关于CAA的一些关键信息:
专业方向
美食艺术与餐饮管理
欧洲甜点及巧克力
西餐西点
教育特色
提供多次环球带薪实习机会
与英国皇室御厨安东·莫斯曼达成独家合作
师资团队由国际星级酒店行政主厨、米其林主厨等组成
教学设施和实操设备参照国际五星酒店的厨房标准
学术与排名
在QS排名中进入全球款待业与休闲专业排名
在2020年QS排名中名列美食艺术学校中的第一名
学位与认证
本科三年毕业后发的是CRCS和英国德比大学的双学位
硕士是一年制的国际餐饮企业管理方向,也是CRCS和德比大学发的双学位
中国教育部认证
就业前景
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评论列表(4条)
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本文概览:瑞士的CAA(Culinary Arts Academy Switzerland)是瑞士库林那美食艺术管理大学,它是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,并且隶属于瑞士酒店管理教育集团。以下是关于CAA的一些关键信息:美食艺术与餐饮管理