西北大学的材料科学与工程专业在学术界的评价是比较高的。以下是一些关于西北大学材料科学与工程专业的信息：

排名情况

根据2020年USNews的材料工程专业美国大学排名，西北大学材料工程排名第2位。

在2022年QS材料科学专业世界排名中，西北大学材料科学世界排名第12位。

专业设置

该专业以材料学、化学、物理学为基础，系统学习材料科学与工程专业的基础理论和实验技能，并将其应用于材料的合成、制备、结构、性能、应用等方面的研究。

培养目标

培养具备材料科学领域科学与工程方面较宽的基础知识，能在各种材料的制备、加工成型、材料结构与性能等领域从事科学研究与教学、技术开发、工艺和设备设计、技术改造及经营管理等方面工作的高层次、高素质全面发展的科学研究与工程技术人才。

就业前景

材料科学与工程专业毕业生具有广阔的就业前景，薪酬水平较高，年薪可达20万以上。

毕业生的就业方向包括高校任教、科研、技术开发等。

师资力量

西北大学材料科学与工程专业拥有优秀的师资力量，包括多位诺贝尔奖获得者和普利策奖获得者。

学院背景

材料科学与工程专业在西北大学的材料学院下，该学院在学术界享有很高的声誉。

综上所述，西北大学的材料科学与工程专业在学术排名、专业设置、培养目标、就业前景、师资力量以及学院背景等方面都表现出色，是一个值得考虑的选项。