首尔有多所编导专业的知名大学，以下是一些主要的选择：

首尔国立大学 ：作为韩国最著名的高等学府之一，首尔国立大学在影视制作专业备受瞩目，注重理论与实践相结合的教学模式。

延世大学 ：这所历史悠久的综合性研究型大学在编导专业也有一定的影响力，综合实力强，在影视传媒领域表现突出。

高丽大学 ：韩国历史悠久的顶尖大学，在编导专业方面同样表现优异，特别是在多个领域都有卓越表现。

成均馆大学 ：这所历史悠久的高等学府，艺术类专业包括电影、电视和多媒体、戏剧等，有着雄厚的财政实力，整体排名第四。

中央大学 ：韩国著名的综合性大学，电影、摄影、表演、传媒等专业突出，研究生院在电影系和戏剧表演系领域享有盛誉。

梨花女子大学 ：这所著名的女子大学在影视编导专业方面也有一定的声誉。

汉阳大学 ：作为韩国历史悠久的综合性大学，汉阳大学在影视制作专业方面也有一定的影响力。

东国大学 ：这所研究型私立综合大学在影视传媒领域属于顶尖者，拥有先进的影视教学与制作中心——忠武路影像中心。

弘益大学 ：位于首尔的著名综合性大学，艺术与设计学院设有电影电视系，提供相关课程。

建国大学 ：这所大学在编导专业也有一定的知名度。

首尔艺术大学 ：韩国著名的艺术类国立艺术学院，提供电影制作、导演、编剧等专业课程。

国民大学 ：综合实力强，在表演系、电影系、摄影系和新闻系最负盛名。

外国语大学 和 韩国外国语大学 ：这两所大学在编导专业方面也有一定的声誉。

详明大学 ：这所大学在编导专业也有一定的知名度。

西江大学 ：这所大学在编导专业也有一定的实力。

这些大学在编导专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人的兴趣和职业规划选择合适的大学。