在德国留学时，选择合适的手机需要考虑多个因素，包括品牌、系统、兼容性、价格以及个人需求。以下是一些建议：

苹果（Apple） - iPhone ：

优点 ：全球通用性强，系统稳定，生态完善，支持Apple Pencil等配件，适合需要高性能和良好生态系统的用户。

缺点 ：价格相对较高，旧款手机可能需要搭配中国SIM卡使用。

华为（Huawei） - P系列、Mate系列 ：

优点 ：高性能，卓越的摄像功能，独特的设计，部分机型在德国研发和生产，可能更适应德国市场需求。

缺点 ：谷歌服务问题可能影响使用体验。

三星（Samsung） - Galaxy系列 ：

优点 ：防水和防摔性能好，品牌知名度高，系统接近原生安卓，兼容性好。

缺点 ：市场份额有所下降，可能不如苹果和华为受欢迎。

小米（Xiaomi） - 小米系列、Redmi系列 ：

优点 ：性价比高，适合预算有限的用户，系统自定义程度高，拍照效果不错。

缺点 ：品牌知名度相对较低，部分用户可能需要解决谷歌服务问题。

一加（OnePlus） - 一加8系列 ：

优点 ：系统接近原生安卓，兼容性好，性能强劲。

缺点 ：价格相对较高，市场份额较小。

realme ：

优点 ：性价比较高，适合预算有限的用户。

缺点 ：品牌知名度较低，市场覆盖可能不如苹果、华为和三星。

建议：

如果预算充足且追求高性能和良好生态系统，建议选择iPhone 11或iPhone SE2 。

如果注重性价比和摄像功能，可以考虑小米或Redmi系列 。

如果需要高性能和独特设计，且不介意谷歌服务问题，华为的P系列或Mate系列是不错的选择 。

如果希望系统接近原生安卓且兼容性好，可以考虑一加手机 。

根据个人需求和预算，选择最适合自己的手机，确保在德国留学期间能够顺畅使用手机进行学习和生活。