在悉尼，有几种方式可以通过创业或就业赚取可观的收入：

餐饮业 ：

开中国餐馆：由于许多中国人移民到澳大利亚，开中国餐馆是一个不错的选择。雇佣中国留学生作为员工可以降低人力成本，同时生意通常都不错。

咖啡馆和餐厅：这些是悉尼非常受欢迎的生意，可以吸引本地居民和游客。

食品外卖：随着外卖服务的普及，食品外卖业务也成为一个有潜力的市场。

零售和服务业 ：

超市和杂货店：这些店铺在悉尼很常见，适合各种规模的投资者。

礼品店和服装店：这些零售业务可以针对华人社区或游客市场。

美甲店和美容院：这些服务在澳大利亚市场很好，许多人在这方面取得了成功。

酒吧和夜总会：晚上在酒吧当服务生或调酒师是一个不错的选择，因为工资较高且相对安全。

运输和仓储 ：

这个行业是澳大利亚经济的重要支柱，工人每周平均收入为1799澳元。

建筑业 ：

建筑业的工人每周平均收入为1802澳元，这个行业也提供了不少高薪工作。

兼职和零工 ：

在Airtasker等平台上，搬运工和清洁工等副业从业者收入很高，搬运工的平均月收入在2万至3万澳元之间，清洁工的平均月收入达到了2.74万澳元。

留学生可以通过摆摊、做家教、服务员、销售、农场工作等方式赚取额外收入。

其他专业服务业 ：

运输和仓储：这个行业是澳大利亚经济的重要支柱，工人每周平均收入为1799澳元。

建筑业：建筑业的工人每周平均收入为1802澳元，这个行业也提供了不少高薪工作。

服务业：提供家庭清洁、接机、换汇、婚介、搬家、月嫂等服务。

自主创业 ：

投资小生意，如小书店、食品外卖服务等。

开设小型服务业，如小型家庭清洁公司。

这些行业和生意在悉尼都有不错的市场前景和盈利潜力，投资者可以根据自己的兴趣、资金和经营能力选择合适的生意进行投资。