美国商科研究生主要学习以下专业：

工商管理硕士（MBA） ：MBA课程涵盖了商业管理的各个方面，如市场营销、财务管理、战略管理、领导力等。MBA毕业生通常在企业管理、咨询公司、投资银行等领域有广泛的就业机会。

金融硕士（Master of Finance） ：金融硕士专业主要培养学生掌握金融市场、投资分析、风险管理等方面的知识和技能。毕业生通常可以在银行、投资公司、证券公司、保险公司等金融机构找到理想的工作。

市场营销硕士（Master of Marketing） ：市场营销硕士专业注重培养学生的市场研究、营销策略制定和实施、品牌管理等方面的能力。毕业生可以在各种类型的企业中担任市场策划、产品经理、品牌经理等职位。

会计硕士（Master of Accountancy） ：会计硕士专业主要培养学生掌握会计准则、财务报告、税务等方面的知识。毕业生可以在会计师事务所、企业财务部门、审计机构等领域就业。

管理信息系统硕士（Master of Management Information Systems） ：管理信息系统硕士专业培养学生掌握信息技术在商业领域的应用，如数据分析、信息系统设计、电子商务等。

金融工程（Financial Engineering） ：金融工程是一个具有交叉学科性质的商科类硕士，主要以数学工具来建立金融市场模型和解决金融问题。除了金融的专业知识外，往往还包括了数学、统计、物理以及计算机语言等。

商业分析（Business Analytics） ：商业分析硕士可以从事的职业有很多，包括数据科学家、数据分析师、数据咨询师、运营分析师、产品分析师、商业咨询师、量化分析师等。

人力资源管理（Human Resources） ：人力资源管理专业主要研究劳资关系、人力调配等方面。该专业的毕业生可以在各种企业中担任人力资源相关职位。

这些专业各有其独特的侧重点和就业方向，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。