在加拿大读高三，学生需要学习的课程主要包括以下几类：

必修课程 ：

英语 ：12年级英语（ENG4U）是必修课程，内容包括长篇小说和莎士比亚的名著，对语法等没有涉及，难度较高，全加拿大的大学都要求申请者通过这门课并获得学分。

数学 ：通常包括微积分和向量（Calculus & Vectors，MCV4U）、高等函数（Advanced Functions，MHF4U）和数据管理（Data Management，MDM4U）。这些课程难度各异，微积分和向量相对简单，数据管理较难，高等函数难度与国内高一水平相当。

科学 ：包括物理（Physics）、化学（Chemistry）和生物（Biology）。物理内容涵盖运动学、力学、电场、磁场、光学等，化学内容包括分子间作用力、元素周期律、化学反应速率等，生物内容包括动植物结构、生物进化论等。

选修课程 ：

学生可以根据自己的兴趣和未来专业方向选择选修课程，如计算机科学、商业、营销、经济、法律、健康、心理学等。

其他课程 ：

历史 ：如世界历史、加拿大历史、美国历史等。

地理 ：如世界地理、加拿大地理、美国地理等。

政治 ：如世界政治、加拿大政治、美国政治等。

社会学 ：如社会结构、文化、社会发展等。

艺术 ：如绘画、雕塑、编织等。

音乐 ：如声乐、器乐、作曲等。

体育 ：如田径、游泳、篮球、棒球等。

建议

提前规划 ：建议学生提前了解并选择自己感兴趣的课程，尤其是那些对未来专业申请有帮助的课程。

英语准备 ：由于英语课程难度较大，建议学生在国内提前准备，加强阅读和写作能力。

数学基础 ：数学课程虽然难度有差异，但普遍比国内简单，但仍需扎实掌握基础知识。

科学课程 ：科学课程涉及范围广泛，建议学生注重理解和应用能力，尤其是物理和化学部分。

通过以上课程的学习，学生可以为申请加拿大大学打下坚实的基础。