录取和投档是高考招生过程中的两个重要环节，它们之间的区别主要体现在以下几个方面：

时间节点 ：

投档 ：通常在高考成绩公布之前进行。投档是在确定高校招生计划和分数线的基础上，根据考生的志愿和分数进行的一种预录取操作。

录取 ：则在高考成绩公布后进行。录取是在投档的基础上，对未被正式投档的考生进行补充录取。

程序复杂度 ：

投档 ：过程相对简单，主要是根据考生的分数和志愿进行匹配。

录取 ：过程较为复杂，涉及到调剂、补录等多个环节，需要对多个考生进行综合评估。

影响程度 ：

投档 ：对考生的影响相对较小，因为只是预录取操作，不具备正式录取的法律效力。

录取 ：则是考生能否进入心仪高校的关键环节，对考生的未来发展具有重要意义。

结果确定性 ：

投档 ：结果具有一定的不确定性，因为在正式录取过程中，可能会出现其他考生放弃名额、违规等特殊情况导致投档结果发生变化。

录取 ：的结果基本已经确定，除非出现严重违规行为，否则不会影响考生的最终去向。

投档比例 ：

投档 ：有些高校为了避免学生退档的问题，基本上都采用100%投档，即按照招生计划进行投档分数的确定。但有些学校为了满足招生计划的需要，将投档比例提高到120%。

退档情况 ：

投档 ：投档成功后，学校会根据考生的成绩从高到低排名，排名靠后或者不满足专业要求就会被刷。如果考生服从调剂，不符合该专业，就会被调剂到另一专业；如果不服从调剂则会被退档。

总结：

投档 是预录取操作，考生档案被投入到该学校的录取审核中，但未必能被正式录取。

录取 是正式确认考生的录取结果，考生一旦被录取，就可以收到学校的录取通知。

建议考生在填报志愿时，要充分了解各个高校的招生政策和投档、录取规则，选择适合自己的学校和专业，并考虑是否服从专业调剂，以增加被录取的机会。