在加拿大移民政策中，“自雇”通常指的是以下几种情况：

个体户或自由职业者 ：自己雇佣自己，为自己工作，而不是被他人雇佣。这包括个体户、自由职业者、作家、艺术家、音乐家等。

创立或购买生意 ：申请人需要有能力在加拿大创立或购买一项生意，以便自己能够受雇用，并为加拿大的经济、文化或艺术做出显著贡献。

不需要为他人创造就业机会 ：自雇移民的特点之一是申请人不需要为他人创造就业机会，他们必须是自己创造工作机会。

独立工作的能力 ：自雇人士通常包括个体户、自由职业者，比如作家、艺术家、演员、运动员等，他们可能按项目或合同获得报酬，而不是按月领取工资。

特定职业群体 ：自雇移民主要针对在文化界或体育界的人士，如画家、作家、演员、运动员等，他们以自雇的形式移民到加拿大，靠自己的才能及专业技能养活自己，并为加拿大的文化或体育行业创造重大贡献。

世界级赛事或文艺活动 ：对于体育界人士或部分文艺人士，持续2年参加世界级的赛事或文艺活动也可以作为自雇移民的符合条件的证明。

资金要求 ：自雇移民必须拥有大约六至八万美元的资金，用于在加拿大创立或购买一项生意及安家之费用。

综上所述，自雇移民在加拿大是指那些能够通过自己的专业技能、独立工作或创立生意来养活自己，并为加拿大的经济、文化或艺术做出显著贡献的外国公民。申请人通常需要提供相关证明文件来证明自己的自雇经历和能力。