去外国读书可以学到以下内容：

文化 ：了解和体验外国的文化特色、风俗习惯和生活方式，增强自我认知和跨文化沟通能力。

语言 ：掌握一门或多门外语，如英语、法语、德语等，提高交流能力和拓宽知识领域。

学术英语和生存英语 ：适应留学生活和学习需求。

专业知识 ：获取不同领域的专业知识，如商科、计算机科学、电子工程等。

跨学科课程 ：培养综合素养和批判性思维能力。

学习方法和思考模式 ：接触不同的教育体系和学术方法，培养自主学习和独立思考的能力。

独立生活能力 ：提升自我管理、时间管理等独立生活技能。

国际视野 ：结交来自世界各地的朋友和合作伙伴，拓展国际视野。

职业竞争力 ：通过留学提升自己的职业竞争力，拓宽就业渠道。

全球趋势 ：接触国际前沿，了解全球趋势，为未来的职业发展打下坚实基础。

生存能力 ：学会在任何国家任何环境下生存下去的能力。

独立心态 ：培养朴素平淡的心态，不受物质诱惑影响，坚持追求梦想。

思维方式 ：体验不同的教育方式，拓宽学习领域，培养全球视角和跨文化沟通能力。

学术资源 ：享受国外高校提供的优质教育资源，包括顶尖学者、先进科研设备等。

综上所述，出国留学是一个全面的学习和成长过程，不仅包括语言和专业知识的学习，还包括文化体验、思维方式、独立能力等多方面的发展。