美国配偶陪读签证（EAD工卡）允许持有者在美国合法工作。以下是一些美国配偶陪读可以做的事情：

合法工作 ：配偶可以申请EAD工卡，在美国从事合法的工作。这不仅可以增加收入来源，还可以让生活更加充实。

享受医疗保险和社会福利 ：持有EAD工卡的配偶可以享受美国的医疗保险和社会福利，这是在美国生活的重要保障。

资产规划 ：美国实行全球征税政策，但持有E2签证的配偶无需应付美国的全球征税，这对于资产规划非常有帮助。此外，由于土耳其是非全球征税国家，只需对其土耳其境内收入进行申报即可。

陪伴和支持 ：配偶陪读可以给予留学生情感上的支持和陪伴，共同克服留学生活中的挑战，增进夫妻感情。

分担经济压力 ：对于经济条件有限的家庭，一方工作一方读书可以大大减轻财务压力，确保家庭经济稳定。

需要注意的是，陪读签证的工作限制较多，例如不能随意打工，除非有合法的工作签证。陪读人员可以通过合法途径工作赚钱，但通常有时间限制，并且工资水平因地区和工作类型而异。此外，陪读人员还可以考虑创业，但需要遵守美国的商业法规，进行适当的注册和申请许可。

综上所述，美国配偶陪读签证持有者可以通过合法工作、享受医疗保险和社会福利、资产规划、陪伴和支持以及分担经济压力等方式，在美国实现多方面的需求和目标。