STEM是 科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）和数学（Mathematics） 四门学科英文首字母的缩写。STEM专业主要涵盖了理工科类的多个领域，包括但不限于电子工程、计算机科学、机械工程、生物学、物理学、农业科学、建筑学、数据处理、石油工程、航空航天等。此外，一些文科或商科专业，如金融工程、金融数学、商业数据分析以及经济学相关专业（如计量经济学、数理经济学）也被归类为STEM。
STEM教育的目标是培养学生在科学、技术、工程和数学领域的知识技能和创新能力，以应对未来社会和经济的挑战。这些专业通常具有高就业率和高薪资水平，并且许多毕业生有资格获得三年OPT签证。
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