以下是一些在德国留学中较好的专业：

机械工程 ：德国是世界上的汽车强国，拥有如奔驰、大众、宝马、奥迪、保时捷等知名品牌。该专业在就业市场上非常受欢迎，起薪年薪为5.1万欧元。

经济工程 ：结合了工程和经济两个热门领域，培养的人才在多个领域都有很好的就业前景，起薪年薪为5.3万欧元。

法律 ：德国是大陆法系的代表国家，法律专业的学生就业情况较好，尤其是成绩优异的学生，起薪较高。

医科 ：医生在德国收入较高，尽管工作辛苦且责任重大，但起薪年薪为4.97万欧元。

经济信息学 ：包含计算机专业和经济专业的内容，就业市场非常吃香，起薪年薪为4.8万欧元。

IT ：包括编程、网页设计、系统维护等分支，毕业生工作起薪年薪可达4.73万欧元。

理工科 ：如数理化、生物等专业的学生，在德国入行年薪基本在4.71万欧元。

企业管理学 ：该专业提供了丰富的实践机会和先进的研究设备，毕业生有很好的就业前景。

建筑专业 ：德国建筑是世界建筑业的典范，许多世界一流的建筑设计机构都会从德国高校吸收建筑专业人才。

通讯信息专业 ：通信产业是德国经济的支柱产业，该专业毕业生无论是留在德国还是回国，就业前景都十分看好。

这些专业在德国都有很好的就业前景和较高的起薪，但具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议在选择专业时，多了解相关领域的实际情况和就业市场需求，以便做出更明智的选择。