在加拿大，有几个理科专业特别出色，以下是一些推荐的理科专业及其相关院校：

计算机科学 ：

就业方向 ：软件、硬件、网络、信息系统等。

推荐院校 ：滑铁卢大学、阿卡迪亚大学、英属哥伦比亚大学、多伦多大学、达尔豪斯大学、瑞尔森理工大学、萨省大学等。

数学/精算 ：

就业方向 ：科研机构、金融数学家。

推荐院校 ：多伦多大学、滑铁卢大学、西安大略大学、西蒙菲莎大学、里贾纳大学。

工程专业 ：

就业方向 ：环保工程、生物工程、材料工程、化学工程、土木工程、航天工程、石油工程等。

推荐院校 ：多伦多大学、阿尔伯塔大学、卡尔顿大学、麦克马斯特大学、英属哥伦比亚大学、西蒙菲莎大学、达尔豪斯大学、卡尔加里大学等。

物理专业 ：

就业前景 ：物理学专业在发展过程中形成了完整的科学方法，对其他学科的研究乃至哲学发展都有重要意义。

推荐院校 ：多伦多大学、英属哥伦比亚大学、西蒙菲莎大学、卡尔顿大学、阿尔伯塔大学等。

化学专业 ：

就业方向 ：化学工业和其他过程工业生产中所进行的化学过程和物理过程共同规律的一门工程学科。

推荐院校 ：约克大学、多伦多大学、阿尔伯塔大学、麦吉尔大学、麦克马斯特大学等。

生物专业 ：

就业方向 ：生物科学技术、法医学、商业和工业等。

推荐院校 ：麦吉尔大学、萨省大学、里贾纳大学、女王大学、卡尔加里大学等。

环境科学 ：

就业方向 ：环境保护、资源管理、城市规划等。

推荐院校 ：多伦多大学、英属哥伦比亚大学、西蒙菲莎大学、卡尔加里大学等。

食品与营养科学 ：

就业方向 ：食品工业、公共卫生、营养研究等。

推荐院校 ：多伦多大学、阿尔伯塔大学、麦吉尔大学等。

这些专业在加拿大都有很高的声誉和良好的就业前景。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，多了解相关院校的具体课程设置和就业情况，以便做出更明智的选择。