在日本，给教授送礼时，可以使用以下几种表达和注意事项：

表达敬意 ：

可以说“小小的礼物不成敬意”时，应避免直译为“这是无聊的东西”，因为这样的表达可能会被认为失礼。可以说“心ばかりのものですが”（这是我满怀诚意准备的礼物），或者“ささやかですが”（这是微不足道的小礼物）。

礼物递送 ：

使用双手递送礼物，以表示尊重。

礼物接受 ：

通常不会当面打开礼物，以避免尴尬。

回礼 ：

收到礼物后，通常需要进行回礼，这是日本文化中的一个重要环节。

礼物选择 ：

根据对方的职位选择合适的礼物，避免送四件物品，因为“四”的发音与“死”字相同。

商业性送礼 ：

在商业场合，赠送礼物时可以说“这不算什么”，以显示慷慨大方，同时注意礼物的等级和适宜性。

节日送礼 ：

在节日或特殊场合送礼时，可以说“新年快乐”等祝福语，并附上精心挑选的礼物。

感谢与尊重 ：

可以简单地说：“这是我的一点心意，感谢您对我的照顾。”这表明你对教授的感激之情，并尊重他们的时间和付出。

祝福与关心 ：

可以祝福教授：“希望您一切顺利，身体健康。”这显示出你对教授的个人关心，而不仅仅是工作上的关系。

正式与礼貌 ：

如果是在较为正式的场合，可以说：“这是我对您专业指导的一点心意，希望您喜欢。”这种表达方式既正式又礼貌，适合在学术或工作环境中使用。

综合以上建议，在送礼时，可以根据具体场合和关系亲疏，选择合适的表达方式和礼物，以表达敬意和感谢。同时，注意礼物的选择和递送方式，以显示出尊重和礼貌。