在澳洲打工有多种高薪工作可以选择，以下是一些建议：

矿区工作 ：

矿区工作种类多，薪资水平高，尤其是有经验的矿工，待遇非常可观。即使没有经验，也可以尝试其他相关如家政服务、餐厅酒店工作、酒吧和零售工作等。

农场工作 ：

农场工作全年都有机会，包括采摘水果如车厘子、葡萄、草莓和蓝莓等，以及分拣包装工作，薪资水平在每小时25-35澳币之间。此外，还可以选择在牧场照顾动物和管理庄园。

建筑工作 ：

建筑行业薪资待遇高，适合体力充沛的男生。工作从技术要求低的小工到技术要求高的工人，随着经验技术的积累，薪资也会提升，时薪35澳币起步。

餐饮工作 ：

餐厅工作需求量大，包括帮厨、甜点师、咖啡师和厨师等职位，薪资跨度大，经验丰富者待遇更高。在墨尔本等华人区，华人餐厅多，英语要求不高，适合英语不太好的小伙伴。

施工经理 ：

施工经理是澳洲无需大学学位的职业中收入最高的之一，监督建筑工地的年薪可高达15万澳元。

地下矿工 ：

地下矿工虽然工资高，但工作存在危险性且地点偏远，平均年薪为12.05万澳元。

汽车电工 ：

对于喜欢车辆电子布线和电子元件的求职者，汽车电工是一个高薪职业，拥有相关证书的工人年薪在11.5万至13.5万澳元之间。

业务开发经理 ：

如果擅长战略规划、客户合作和业务增长，业务开发经理的年薪可以达到9.5万至11.5万澳元。

安全经理 ：

安全经理虽然对学历要求不高，但需要相关职业教育和培训资格证书，一般年薪为11万澳元。

招聘经理 ：

招聘经理通常需要人力资源管理相关证书，年薪也可达11万澳元。

软件开发师 ：

软件开发师在澳洲的待遇是非常高的，而且非常抢手，起薪通常在6万澳元以上。

其他高薪职业 ：

首席执行官（CEO）：年薪177,506澳元。

金融交易员：年薪约275,984澳元。

信息安全和网络安全专业人员：年薪可观，随着网络犯罪增加而需求上升。

公交车司机：年薪8–10万澳元。

卡车司机：年薪10-15万澳元。

电线接线工人：年薪10-13万澳元。

这些职业不仅薪资高，而且市场需求稳定，适合不同背景和技能的求职者。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的职业，并提前了解相关的工作要求和资格认证。