DaF专业，即对外德语（Deutsch als Fremdsprache），主要关注如何将德语作为第三种语言进行教学。该专业的学习重点包括以下几个方面：

语言习得要领 ：研究学习者如何掌握德语，包括语音、语法、词汇等语言要素的学习过程。

语言对比和比较 ：比较德语与其他语言（如英语、法语等）的异同，帮助学习者更好地理解语言结构和文化背景。

语言教授的不同方案 ：探讨不同的教学方法和策略，以提高教学效果。

跨文化对比 ：研究德语与德国文化的关系，以及如何在教学中融入跨文化元素。

教学实习 ：大部分院校会要求学生进行实习，以获得实际教学经验和教学环境中的实践知识。

语言学 ：学习德语的语言学基础，包括语音学、语法学、词汇学等。

教学法 ：研究外语教学的方法和技巧，包括如何设计课程、组织课堂活动等。

方法学 ：探讨语言学习的研究方法，如实验、调查等。

国家概况和跨文化教育学 ：了解德国的历史、文化、社会等方面的知识，以及如何在教学中处理跨文化问题。

第二语言习得理论 ：研究非母语者如何习得德语。

跨文化交际 ：探讨文化差异对语言学习的影响。

教育心理学 ：理解学习者的心理和需求，以更好地进行教学。

评估和测试 ：学习如何评估和测试德语学习者的水平。

教材开发 ：学习如何设计和实施有效的德语教学计划和材料。

DaF专业的毕业生通常会在国内外的成人教育领域任教，或在其他需要德语教学的环境中工作。他们也可以从事与语言教学相关的研究工作或在外交部门、对外经贸、教育、科研、新闻出版等领域工作。