Capstone课程，也称为“顶点课程”或“尖峰课程”，是一种 综合性课程 ，通常针对高年级学生，尤其是临近毕业的学生开设。它的主要目的是让学生整合并充分利用所学领域的知识，同时培养相关的技能和态度。

Capstone课程的特点包括：

知识整合 ：学生将所学知识进行整合，形成系统的理解和应用能力。

技能培养 ：通过实践活动和案例分析，培养学生解决实际问题的能力。

态度塑造 ：通过课程学习和项目实践，塑造学生的职业态度和责任感。

评估与展示 ：课程通常包括一个综合性的项目或论文，用于评估学生的深层次学习成果，并作为展示其综合能力的机会。

具体的Capstone课程实例包括：

归普Capstone“尖峰”课程 ：这是由加州葡萄酒协会与归普教育合作推出的课程，涵盖4个级别，已在中国大陆推出1级和2级，内容包括品鉴12款加州代表性酒款。

AP Capstone ：由美国大学理事会（College Board）提供的AP课程中最为综合的项目，包括AP Seminar（研讨课）和AP Research（研究课），旨在培养学生的批判性思维、研究能力、写作技巧与沟通能力。

综上所述，Capstone课程是一种旨在整合学习经验、培养关键技能和态度，并为学生提供展示其综合能力的综合性课程。