加拿大说法语的原因是多方面的，主要包括以下几点：

历史殖民影响 ：

加拿大曾是法国的殖民地，尤其是在魁北克省。1608年，法国人萨缪尔·德·尚普兰建立了魁北克城，开启了法国的殖民统治。即使在1763年法国战败后，加拿大成为英国的殖民地，法语在魁北克地区仍保持了重要的地位，并成为了官方语言之一。

官方语言地位 ：

加拿大宪法承认英语和法语为官方语言，魁北克省尤其以法语为主要语言。这种官方语言的地位进一步巩固了法语在加拿大的使用。

文化认同 ：

魁北克省有着深厚的法国文化传统，包括建筑、艺术和美食等。许多居民认为法语比英语更加高尚，因此更倾向于使用法语。

地理和政治因素 ：

由于地理上的隔阂和政治上的疏离，加拿大的法语和欧洲的法语存在一定区别。此外，魁北克省曾有过独立运动，虽然未成功，但该省的独立意识仍然强烈，这也影响了法语的使用。

人口分布 ：

魁北克省是加拿大法语使用的主要地区，该省有大量法裔加拿大人，这些居民通常讲法语。

移民政策 ：

近年来，加拿大的移民政策对法语人才更加友好，特别是在2024年的政策更新中，法语项目成为移民申请的亮点。

综上所述，加拿大说法语的现象是由其复杂的历史、文化、政治因素共同作用的结果。这些因素包括历史殖民影响、官方语言地位、文化认同、地理和政治因素以及人口分布等。