留学时查询专业和学校的途径有多种，以下是一些建议：

学校官网查询 ：

访问目标学校的官方网站，通常在“学科专业”或“学院系所”等选项中，可以找到各个专业的详细介绍，包括专业排名、课程设置、师资力量和研究成果等。

注意查看每个专业的录取要求，如GPA、GRE、托福雅思等，以及申请步骤和所需材料。

利用邮件和电话 ：

如果学校官网信息不够详细，可以通过邮件或电话联系学校的招生办公室或相关系部，获取更准确的信息。

搜索学校官网上的“contact”或“staff”等字样，找到负责申请相关事务的邮箱或电话。

排名机构网站 ：

访问知名的排名机构网站，如QS世界大学排名、泰晤士高等教育排名等，这些网站会列出各个大学在各个学科领域的排名情况。

注意排名标准可能有所不同，需要综合考虑多个排名结果。

第三方研究报告 ：

查看第三方研究报告，如英国大学科研水平评估（RAE）、英国大学科研水平评估（REF）等，这些报告通常提供比较系统和全面的数据和分析。

社交媒体和论坛 ：

打开社交媒体和论坛网站，如Facebook、Twitter、Reddit等，搜索相关关键词，可以找到一些学生和校友的评价、专业人士的建议等。

注意筛选和鉴别信息的真实性和客观性。

专业性和认证机构 ：

访问专业性协会或认证机构的网站，如建筑专业的NAAB、工业设计专业的NASAD等，获取特定专业的学校信息。

留学中介机构 ：

通过留学中介机构获取留学信息，他们通常提供学校推荐和申请指导服务。

教育部涉外监管信息网 ：

访问教育部官方网站，查询留学学校是否被国家认可，并查看被认证的学校名单。

其他查校网站 ：

使用Petersons Guide、博士查校、CollegeBoard's Big Future等网站进行查询，这些网站提供学校信息和排名。

搜索引擎 ：

使用搜索引擎输入关键词，如“日本留学学校”，获取学校名称、地理位置、专业设置等信息。

中国留学网 ：

访问中国留学网，进行“认证院校查询”，查看通过认证的国外院校名单。

通过以上途径，你可以全面、准确地了解不同学校的专业设置和录取要求，从而做出更明智的留学选择。建议多途径交叉验证信息，确保所获取的数据真实可靠。