日本留学生在杭州的饮食选择相当丰富，涵盖了日本料理、中餐、特色美食等多个方面。以下是一些他们常吃的食物：

寿司和刺身 ：寿司是用优质粳米制成，馅料包括海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬等。刺身则是生鱼片，一般以鲣鱼、鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼等配制。

拉面 ：拉面由长条形面条和浓郁汤组成，有多种口味，如味噌辣拉面和清汤拉面，以及不同种类的配料如叉烧、笋干、海苔等。

烤肉 ：留学生喜欢自己烤制各种肉类、海鲜和蔬菜，烤肉店通常提供辣味和清淡口味的选择。

便当 ：装有各式食物的盒饭，快捷、便宜，深受学生和上班族喜爱。便当有各种类型，包括手作便当、角色便当和超市便当等。

怀石料理 ：这是一种精致可口的日本传统料理，通常包括季节性佳肴，摆盘精美，就餐成为一种审美体验。

河豚料理 ：尽管河豚有毒，但其美味的口感仍吸引了许多食客。日本河豚料理厨师都经过严格培训并持有资格证，确保食品安全。

天妇罗 ：将蔬菜和海鲜裹上面糊后油炸而成的美食，通常搭配特制的天妇罗酱汁食用。

煮物和蒸物 ：这些是日本料理中较为清淡的菜肴，包括各种煮和蒸制的海鲜、蔬菜和鱼类。

日式早餐和晚餐 ：传统上以米饭为主食，搭配烤鱼、厚蛋烧、纳豆和小菜等。晚餐时间较为充足，许多留学生也会选择在家做饭，准备一些精致或费时的家庭料理。

中餐 ：日本留学生通常会光顾中餐馆，品尝正宗的中国美食，如炒猪肉、牛肉或鸡肉，以及中国特色的红烧鱼、炒猪腰子等。

路边摊和特色美食 ：如麻辣烫、火锅等，在夏天，冰镇麻辣烫成为许多留学生的最爱，既能解暑又能满足味蕾。

这些饮食选择不仅满足了日本留学生的口味需求，也让他们在异国有家的感觉。建议他们可以根据自己的喜好和预算，选择合适的餐厅和食物。