拉美人选择到美国留学的原因主要有以下几点：

一流的国际教育水准 ：美国的高等教育质量在全球范围内处于领先地位，其硬件设施、师资力量、教育经费、教学水平以及教育氛围和教育风气等方面均表现出色。美国大学所颁发的高等文凭在全世界范围内得到广泛的认可与推崇。

公平的奖助学金制度 ：美国大学非常重视对人才的吸引和投资，即使是国际学生，只要具备优秀的条件，也有很大的机会申请到减免学费、全额或部分奖学金。

自由开放的专业选择 ：美国很多高校不要求本科一、二年级的学生选择明确的专业方向，这为学生提供了充分的时间去思考自己的兴趣和未来发展。

教育资源优势 ：拉美地区的西语国家如墨西哥、阿根廷等，拥有多所教学质量和水平都很高的大学，其中一些大学的QS排名甚至位于世界前500名之内。这些学校提供的教育资源和质量与美国相当，甚至某些方面更具优势。

费用优势 ：拉美的教育费用相对较低，尤其是墨西哥和阿根廷的公立大学，不仅免学费，还会为大部分学生提供奖学金以保障他们的日常生活。此外，拉美的学费对本国人和外国人一视同仁，外国学生的注册费通常只是本国学生的几倍。

就业前景优势 ：随着国内与拉美经济往来的日益密切，对西语人才的需求也在不断增加。在拉美本地读过书的留学生由于了解当地的风土人情、法律以及口音和词汇，在就业市场上具有更大的优势。同时，拉美各国正处于快速发展阶段，为留学生提供了更多的商业合作和发展机会。

生活成本优势 ：相较于其他发达国家，美国的生活成本虽然较高，但拉美人可以通过申请奖学金和助学金来减轻经济负担。此外，美国丰富的文化和教育资源也为留学生提供了更多的附加价值。

综上所述，拉美人选择到美国留学是由于美国高质量的教育资源、公平的奖助学金制度、自由的专业选择、以及良好的就业前景和生活成本等多方面的优势所驱动的。