留学生开烤肉店的情况如下：

消费群体 ：大学生群体对美食有较高的兴趣，且消费能力相对有限。烧烤作为一种广受欢迎的美食，在大学生中具有较高的市场接受度。

地理位置 ：大学校园内或附近的地理位置具有显著优势，能够吸引大量的学生顾客。特别是在食堂或小吃街开设烧烤店，可以充分利用现有的学生流量。

价格策略 ：由于大学生消费能力有限，烧烤店需要采取薄利多销的策略，提供价格实惠的产品以吸引顾客。

口味与质量 ：烧烤的口味和质量是吸引回头客的关键。必须保证食材新鲜，口味鲜美，并且注重卫生和安全。

竞争环境 ：大学周边可能已有不少烧烤摊位，新进入者需要面对激烈的竞争。因此，需要突出自己的特色，提供独特的烧烤口味和服务。

法规与限制 ：大学内部可能有特定的规定，例如禁止在校园内使用用餐车进行烧烤，这需要在开店前进行详细咨询和合规性确认。

经营时间 ：大学生的消费时间主要集中在晚上和周末，因此烧烤店的经营时间需要根据学生的课余时间进行调整，以最大化利用人流高峰。

营销策略 ：利用社交媒体、校园活动等方式进行营销，吸引更多的学生顾客。可以考虑推出一些学生优惠活动和套餐，以增加吸引力。

建议

市场调研 ：在开烤肉店之前，进行详细的市场调研，了解目标顾客群体的需求和消费习惯。

选址 ：选择大学校园内或附近人流量大的地理位置。

特色定位 ：根据目标顾客群体的口味和需求，提供有特色和吸引力的烧烤产品。

成本控制 ：合理控制租金、设备和原材料等成本，确保盈利空间。

合规性 ：了解并遵守大学的相关规定，确保合法经营。

营销推广 ：利用社交媒体和校园活动进行有效推广，吸引更多顾客。

综上所述，留学生在大学附近开烤肉店有一定的市场潜力和优势，但也需要认真考虑和应对各种挑战。如果能够妥善解决上述问题，并且能够提供高质量的烧烤和服务，那么在大学校园内开烧烤店是一个不错的选择。