美国留学采矿工程专业具有以下特点：

专业性质 ：采矿工程专业属于理工科，是矿业工程的二级学科，涉及自然矿产资源开采的工程与管理技术。

就业前景 ：尽管采矿工程是一个相对冷门的学科，但其就业前景非常广阔。毕业生可以在矿区开发规划、矿山设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理等领域找到工作。此外，随着社会对采矿机械化与自动化程度要求的提高，以及环境保护意识的增强，采矿工程专业的毕业生在就业市场上具有较强的竞争力。

薪资待遇 ：采矿工程专业的就业薪资待遇非常丰厚，这对于留学生来说是一个很大的吸引力。

学校选择 ：美国有几所著名大学提供采矿工程专业，如耶鲁大学、科罗拉多矿业大学、匹兹堡大学等。这些学校在该领域具有较高的教学和研究水平，并且提供丰富的奖学金和实习机会。

申请条件 ：申请美国采矿工程研究生项目通常需要正规大学本科毕业并取得学士学位，GPA要求通常不得低于3.0分。一些学校还要求提供语言成绩（如托福或雅思）和GRE成绩。

学习内容 ：采矿工程专业的学生主要学习岩体工程力学、采矿及矿山安全及工程方面的基本理论和基本技术，受到采矿工程师的基本训练。毕业生具备矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计等方面的基本能力。

发展趋势 ：随着现代高新技术的发展，采矿工程学科也在不断进步。社会对采矿工程人才的需求将持续增长，特别是在矿山安全技术和环境保护方面。

综上所述，美国留学采矿工程专业是一个具有广阔就业前景和较高薪资待遇的学科。对于有意从事采矿工程领域的学生来说，选择合适的学校和专业，并满足申请条件，将有助于他们在未来的职业生涯中取得成功。建议学生在选择学校和专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，并咨询专业人士的意见。