留学生学习挖掘机可以通过以下步骤进行：

了解挖掘机的基本知识 ：

学习挖掘机的类型、组成部分、工作原理和常见的操作技巧。

阅读挖掘机的操作手册，了解不同部件的功能和使用方法，熟悉挖掘机的结构和操作流程。

参加挖掘机培训课程 ：

寻找专业的挖掘机培训机构或学校，参加相关的培训课程。这些课程通常包括理论知识和实际操作技能的培训，帮助学习者全面掌握挖掘机的使用方法和技术要点。

实践操作挖掘机 ：

找到机会进行实际的挖掘机操作，通过实践来提升自己的技能和熟练度。可以在专业培训机构、工地或挖掘机租赁公司进行实践操作。

刚开始学习时，仔细观看挖掘机师傅的每个动作，然后自己上去多多练习，一个月可以学会基础操作。

学习相关的技术知识 ：

学习关于挖掘机的相关技术知识，包括机械原理、液压系统、维护保养等方面的知识。

寻求专业指导 ：

尽可能找到有经验的挖掘机操作员或专业人士指导，从他们那里学习更多实用的技巧和经验。

练习并持续改进 ：

持续进行挖掘机操作练习，并反复总结和改进自己的技巧和方法，不断提升操作的效率和准确性。

在学习过程中，多观察师傅干活的排版和顺序，学习如何高效地完成工作。

建立良好的工作关系 ：

在工地上与管理人员建立好关系，这将对工作有很大的帮助，同时也结交了朋友。

关注行业动态 ：

挖掘机技术是一个不断学习和提升的过程。不断关注行业动态，学习新的技术和操作方法，保持对挖掘机技术的热情和学习态度。

通过以上步骤，留学生可以系统地学习并掌握挖掘机的操作技能和相关知识。建议在学习过程中保持耐心和毅力，不断实践和改进，最终成为一名熟练的挖掘机操作员。