大专生去德国打工留学主要有以下几种途径：

通过德国学校预科课程（Studienkolleg）升入德国大学

考生可以在国内参加德国的德语水平测试（DSH）以及通过Studienkolleg的入学考试，这样可以获得与高中毕业证相当的证书。

通过这种方式，大专毕业生可以获得大学本科学位，并且在学位课程后申请毕业生就业签证。

直接申请德国的硕士课程

德国的硕士课程很受欢迎，因为硕士课程通常持续时间短，只需1-2年的时间就可以完成。

在德国留学硕士课程也比其他国家更便宜，而且德国的大学也拥有非常好的声誉。

在德国的职业学校学习

在职业学校学习可以帮助大专毕业生获得更多关于德国社会文化和语言方面的知识，并且在德国的劳动力市场上具有强大的竞争力。

通过在职业学校学习，大专毕业生还可以获得德国的工作和居住许可证。

进行博士研究

大专毕业生还可以选择在德国进行博士研究，这通常需要更高的学术水平和研究能力。

通过APS审核和DSH/TestDaF考试

德国承认3年制大专毕业生，但需要先读一年预科，然后才能进入专业学习。

需要通过APS审核和DSH或TestDaF考试，并拿到学校通知书和德语学时证明。

参加在华预科招生考试

可以参加部分德国高校在中国举行的在华预科招生考试，通过预科学习后申请德国大学本科。

双元制职业教育

参加德国的双元制职业教育，结合学习和工作，获得生活费和职业资格证书，有助于留在德国工作。

国际实习项目

通过德国提供的国际实习项目，获得合法实习机会和实践经验。

技术移民

如果具备一定的专业知识和技能，可以通过在德国工作获得居留许可，甚至加入德国国籍。

建议：

提前规划：建议大专生在大专期间就开始规划留学事宜，包括语言学习和相关证书的获取。

选择合适的路径：根据自身情况和职业目标，选择最适合自己的留学路径，如预科课程、硕士课程或双元制教育。

准备充分：提前准备好所有必要的申请材料，并通过APS审核，确保能够顺利进入德国大学学习。

了解工作机会：在留学期间，可以利用课余时间寻找实习和工作机会，积累实际工作经验，为未来的职业发展打下基础。