留学生在端午节期间，有多种传统食品可以选择。以下是一些建议：

粽子：

粽子是端午节的传统食品，有各种口味和馅料，如咸的、甜的、肉馅的等。可以选择在华人超市购买，或者尝试自制粽子。

打糕：

打糕是一种用糯米制成的食品，通常搭配红豆沙或黄豆面食用，具有筋道的口感和浓郁的豆香味。

五黄：

五黄指的是黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄和雄黄酒。这些食物在端午节期间被认为有辟邪和清热解毒的功效。

大蒜蛋：

在端午节煮大蒜蛋是一种传统习俗，有助于避邪和健康。

艾草糕：

在韩国，端午节期间人们会食用艾草糕，这是一种用艾草制成的食品，用于祭祀祖先和祈求丰年。

娘惹粽：

在新加坡，端午节期间有吃娘惹粽的习俗，这是一种用独特香料腌制的粽子，内有瘦肉、冬瓜条等馅料。

黄姜糯米饭：

在新加坡，端午节期间还会食用黄姜糯米饭，这是一种用黄姜汁和糯米一起煮制的食品。

糁：

这是一种在端午节期间食用的传统食品，尤其在吉林省延边地区，用艾蒿和糯米饭制成，具有滋补养生的效果。

越南粽子（Bánh chưng）：

在越南，端午节期间会食用越南粽子，这是一种用糯米和各种馅料制成的传统食品，有咸的和甜的两种。

根据个人口味和所在国家的文化习俗，留学生可以选择适合自己的传统食品来庆祝端午节。同时，也可以尝试一些新的食物，如融合当地特色的粽子口味，增加节日的趣味性和多样性。