蒙古专升本留学翻译专业具有以下优势：

专业设置：

翻译专业主要研究语言学、文学等方面的基本理论和知识，接受外语听、说、读、写、译等方面的基本训练。核心课程包括翻译理论与实践、双语基础和文化背景等关联课程。

培养方向：

翻译专业培养具有出色语言表达能力，掌握商务、政务、文学、法律、旅游等不同情况下的翻译技巧，能够在外事、商贸、文化、教育等企事业单位进行笔译、交互式传译、同声传译工作的人才。

授课语言：

蒙古国的专升本项目提供中文授课或英文授课的选择，部分学校还提供蒙语授课并配有翻译，这降低了语言障碍对学生的影响。

学制：

蒙古国的专升本项目通常只需不到一年半的时间即可完成学业，例如伊德大学的专升本项目只需一年就可以毕业。这种短学制不仅节省了学生的宝贵时间，还使他们能够更快地进入职业生涯或继续深造。

难度低：

蒙古国的专升本项目入学门槛相对较低，课程难度适中，学生更容易按时完成学业并顺利毕业。

学历认可：

蒙古国的学历学位受到中国教育部的认可，这意味着学生在蒙古获得的学历在国内同样具有法律效力，可以享受到留学生的各种待遇。

综上所述，蒙古专升本留学翻译专业在专业设置、培养方向、授课语言、学制、难度和学历认可等方面都具有明显的优势，是一个值得考虑的留学选择。