成人想要去欧洲留学读书，可以参考以下步骤：

确定留学国家和专业

根据个人兴趣和职业规划选择合适的留学国家和专业。了解不同国家的教育体系、文化氛围以及就业前景。

准备语言考试

英语授课国家通常要求雅思6.0以上，其他非英语国家可能有不同的语言要求，如法语、德语、西班牙语等。

申请学校和签证

根据学校要求准备个人简历、推荐信、语言成绩证明等材料。提交申请并等待录取通知书，然后开始办理签证。

了解当地生活和文化

提前了解目的地的生活和文化，可以通过网络、书籍、留学中介等途径获取信息。

做好心理准备

留学不仅是学术挑战，也是心理考验，保持积极乐观的心态。

准备申请材料

包括个人简历、推荐信、学术成绩单、语言成绩证明、个人陈述等。

了解签证要求

提供护照、签证申请表、录取通知书、财力证明等材料。

适应留学生活

准备好行李，了解抵欧须知，参加语言课（如有必要），并准备行前教育。

完成学习

在完成学业后，可能有机会在欧洲工作一段时间，例如英国允许留学生毕业后工作一年。

建议：

提前规划：留学申请和签证流程可能需要较长时间，建议提前一年开始准备。

选择合适的学校和专业：可以通过查阅大学排名、学科排名和学校的官方网站来了解学校的教学质量、师资力量和专业设置。

参加教育展会：这是一个了解不同大学和课程的好机会，可以与大学代表面对面交流。

咨询留学中介：留学中介机构可以为您提供个性化的留学咨询服务，帮助您选择合适的大学和课程。

保持积极心态：留学过程中可能会遇到各种挑战，保持积极乐观的心态有助于更好地适应新环境。