申请湖南留学中介的步骤如下：

提交申请

向所在地的省、自治区、直辖市教育行政部门提出申请，填写《自费出国留学中介服务机构资格申请表》，并提交相关规定的材料。

审核与审批

教育行政部门审核同意后，将申请表格及其所附材料和证明报教育部审批。教育部按照《行政许可法》和《实施教育行政许可若干规定》的程序作出行政许可决定，并通过教育行政部门送达申请人。

必备资金

申办者需要有必备的资金用于中介服务对象合法权益受损时的赔偿，数额不低于50万元人民币。同时，申办者的法定代表人应当是具有境内常住户口的中国公民。

报送材料

需要提交的材料包括《自费出国留学中介服务机构资格申请表》、法人资格证明、法定代表人和主要工作人员的简历和有关证明等。

审批时限

自收到教育行政部门的审核报告及相关申请材料之日起20个工作日内作出决定。如果20个工作日内不能作出决定，经教育部负责人批准，可以延长10个工作日。

签订服务合同并支付费用

在通过审批后，留学机构会与申请人签订服务合同，明确双方的权利和义务。申请人需要仔细阅读合同条款，确保自己了解并同意其中的内容，然后按照合同约定的方式支付相应的费用。

面试和培训

部分留学机构可能会安排面试环节，以评估申请者的综合素质和适应能力。此外，一些机构还会提供行前培训和指导，帮助申请者更好地适应留学生活。

建议：

在选择留学中介机构时，建议先从留学网站等国内可信机构了解其排名及评价，确定留学中介的信誉，也可以通过身边已经留学的同学推荐。

了解留学中介的服务项目，不同的留学中介机构提供的服务项目不同，留学生应该了解其服务项目清单，根据自己的需求选择最适合的服务。

在签署服务协议前，务必仔细阅读合同条款，确保自己了解并同意其中的内容，避免后续产生纠纷。