小学生英语听力听写的方法和技巧如下：

形近或音近的词听写

这种方法通过听写形近或音近的词来训练学生的听力和书写能力。例如，听写“eat”和“bread”时，学生需要写出与“eat”搭配的词组，如“eat breakfast”、“eat lunch”等。

短语搭配听写

教师准备一些常用的由两个或两个以上词搭配而成的英语短语，如“eat dinner”。在听写时，教师只读其中一个词，学生则写出能与该词搭配的所有词组。

简化记录方法

在听写时，学生可以使用自己认识的、最简便、最迅速的办法记录要点，如字母、缩写、符号、图示，甚至中文，以促进有效记忆。

分步骤听写

听前（pre-listening）：阅读题干，预估题意，以便在听时能够从容不迫。

听时（while-listening）：

泛听（Gist Listening）：完整地听一遍所有内容，了解大概意思，并抓住核心词汇。

精听（Detailed Listening）：听取每个单句或意群，暂停并写下句子，注意连读或省音的情况。

听后（post-listening）：核对自己书写的句子是否正确，并进行必要的修改。

反复练习

通过反复听音频材料，将听到的内容准确写下来，不断练习以提高听力和书写能力。

分段听写

将长段材料分成短句子或意群进行听写，有助于集中注意力。

互相检查

在听写过程中，学生可以互相检查答案，以发现并纠正错误。

通过以上方法和技巧，小学生可以有效提高英语听力听写能力，从而在考试中取得更好的成绩。建议教师在教学过程中，结合学生的实际情况，选择合适的听写方法，并进行充分的练习和指导。