托福和雅思是两种广泛认可的英语语言水平测试，主要用于评估非英语母语者的英语能力。

托福（TOEFL）

定义：托福是由美国教育测验服务社（ETS）举办的英语能力测试，全名为“检定非英语为母语者的英语能力考试”。

用途：托福主要用于评估考生是否具备在美国的大学或研究机构学习和生活所需的英语能力。

认可度：托福成绩被全球130多个国家的逾7500所大专院校接受。

雅思（IELTS）

定义：雅思是由英国剑桥大学考试委员会、英国文化协会及澳洲国际开发署联合举办的英语能力评估测试，全称为“国际英语测试系统”。

用途：雅思主要用于评估考生以英语为工具，在英语国家学习、培训或移民所具备的语言能力。

认可度：雅思成绩被全球大量高校和机构认可。

总结：

托福和雅思都是国际化大学入学语言测试，能够被全球大量高校和机构认可。它们的成绩对于想要去国外留学的学生尤为重要。这两个考试在一些方面非常相似，但也有不同之处，例如考试时间、考试内容等。

建议：

选择托福还是雅思，考生应根据自己的需求、目标国家和院校的要求以及个人偏好来决定。如果主要目标是申请美国的大学或研究机构，托福可能更适合；而如果目标是英联邦国家或一些对雅思成绩要求较高的国家，雅思可能更为合适。