欧洲人想去爱尔兰留学，可以参考以下步骤：

明确留学意向与目标

确定想要攻读的学位（本科、研究生或博士）。

选择感兴趣的专业。

了解爱尔兰的教育体系和优势专业，以便更好地规划留学路径。

准备申请材料

学历证明：包括高中毕业证、大学成绩单等，需翻译成英文并加盖学校公章。

语言成绩：爱尔兰的大学普遍要求申请者具备英语语言能力，如雅思或托福成绩。

个人陈述：简要介绍自己的学术背景、研究兴趣和职业规划。

推荐信：通常需要两封推荐信，一封来自学术导师或教授，另一封来自实习或工作单位的上司。

护照和照片：提供有效的护照复印件和近期护照照片。

在线申请与提交材料

在目标学校的官方网站上在线申请并提交材料。

按照学校要求填写申请表格并上传相关材料。

申请签证

爱尔兰是欧盟成员国，因此如果申请人已经持有某些欧洲国家的签证，可以免申请爱尔兰签证。

对于非欧盟国家的申请者，需要申请爱尔兰学生签证。申请签证需要准备好护照、入学通知书、资金证明、照片等。

签证申请通常需要提供保证金，以确保留学生在爱尔兰留学期间有足够的资金来负担各种支出。

参加预科学习

如果语言成绩不达标，可以参加爱尔兰的预科学习，提高英语水平和适应性，达到本科入学要求。

硕士申请者如果语言未达到要求，可以通过硕士预科课程或者大学的语言强化课程，再进入硕士学位课程的学习。

等待录取通知

提交申请后，需要等待学校的答复。如果被录取，学校会发来入学通知和缴费通知。

缴纳学费并注册

在缴纳全部学费之后，学生才会收到注册和签证申请的信件。

签证延期

学生签证一般只会发放到申请人课程结束的时间节点，因此在签证过期前需要进行续签。签证延期需要在过期之前申请，并缴纳相应费用。

通过以上步骤，欧洲人可以顺利申请并前往爱尔兰留学。建议在申请过程中，仔细查阅学校的入学条件和申请截止日期，并确保自己符合签证要求。同时，提前准备好相应的语言成绩和其他申请材料，以提高申请成功率。