选择数字媒体专业的留学国家时，可以考虑以下几个因素：教育水平、产业成熟度、文化体验、签证政策和工作机会等。以下是一些建议：

美国

教育水平：美国拥有众多顶尖大学，如加州大学伯克利分校、纽约大学等，提供高质量的数字媒体艺术课程。

产业成熟度：美国的数字媒体产业非常成熟，拥有皮克斯动画公司、印象笔记等知名公司，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

文化体验：作为主流文化的中心，美国提供了丰富多彩的文化体验和艺术资源。

加拿大

教育水平：加拿大有多伦多和温哥华等城市作为数字媒体产业的中心，不列颠哥伦比亚大学和滑铁卢大学等提供优质的数字媒体艺术课程。

产业成熟度：加拿大在数字媒体艺术领域也有很高的发展水平，特别是在游戏和动画制作方面。

文化体验：加拿大的多元文化氛围为创意灵感提供了丰富的资源，国际化程度高。

英国

教育水平：英国有很多历史悠久的学府开设数字媒体专业，如伦敦大学学院、爱丁堡大学等，教育水平高。

产业成熟度：英国的传媒行业发达，BBC等国际知名媒体机构提供实习和就业机会。

文化体验：英国拥有丰富的文化体验和艺术资源，伦敦等城市拥有众多世界闻名的艺术场所。

日本

教育水平：日本在数字媒体技术应用上有特色，动漫和游戏产业全球领先，许多知名的动漫作品都是从日本诞生的。

产业成熟度：日本的数字媒体产业非常发达，技术和创新能力强。

文化体验：日本的文化氛围独特，吸引了许多数字媒体艺术家和研究者前往学习和交流。

新西兰

教育水平：新西兰的Media Design School等学校提供与行业紧密相关的课程，毕业生参与过国际热门影片的后期制作。

产业成熟度：新西兰的数字媒体产业也在快速发展，提供了良好的实习和就业机会。

文化体验：新西兰的自然美景和数字媒体的融合使其成为一个独特的留学目的地。

澳大利亚

教育水平：悉尼大学、墨尔本大学等提供传媒相关课程。

产业成熟度：澳大利亚的数字媒体产业也在不断发展，提供了丰富的实习和就业机会。

综合考虑以上因素，以下是一些建议：

如果重视教育水平和产业成熟度，美国是一个非常好的选择，尤其是东西海岸地区的数字媒体专业将艺术和商业结合起来，提供了更多的学习和实践机会。

如果希望在一个多元文化氛围中学习和创作，同时也有机会参与国际热门影片的后期制作，新西兰是一个理想的目的地。

如果对动漫和游戏产业感兴趣，并且希望在一个技术研究和创新氛围浓厚的环境中学习，日本是一个很好的选择。

如果希望在传媒行业发达、文化资源丰富的国家学习，英国是一个值得考虑的目的地。

最终的选择应根据个人的兴趣、职业规划以及长远的职业目标来决定。