新西兰和欧美留学各有其优势，具体选择哪个更好取决于个人的需求和偏好。以下是一些比较和建议：

教育质量

美国：拥有世界上一些最顶尖的大学，学术水平高，研究设施先进，适合追求学术成就和职业发展的学生。

英国：拥有众多精英大学，如牛津大学和剑桥大学，教育质量和学术研究水平在全球范围内享有极高的声誉。

新西兰：沿袭了著名的英式教育体系，拥有世界一流的教育设施、资源和师资力量，教育质量受到全球认可。

生活成本

美国：生活成本相对较高，尤其是房价和油价。

英国：生活成本也偏高，特别是在伦敦等大城市。

新西兰：生活成本较低，尤其是与房价和油价相比，但工资水平可能也略低。

气候与环境

美国：气候多样，从寒冷的大陆性气候到温暖的南部地区。

英国：气候较为温和，但多雨。

新西兰：气候温和，阳光充足，全年宜居。

移民政策

美国：留学生毕业后有较多工作机会，但移民政策可能随时间变化。

新西兰：为留学生提供较大的移民机会，毕业后留在当地工作的可能性较高。

语言环境

美国：英语是官方语言，学生可以在良好的英语环境中学习，且美国有多元化的城市选择。

英国：英语是官方语言，学生可以学到地道的英语，但需要适应不同的口音。

新西兰：英语是官方和通用语言，学生可以在良好的英语环境中学习。

专业选择

美国：学校数量多，专业选择丰富，适合各种专业需求。

英国：拥有众多特色鲜明的专业和课程，提供多语种学习环境。

新西兰：虽然学校知名度可能不及美国，但教育质量高，尤其在某些专业领域如政府管理、生物技术、医学等居于世界领先地位。

建议

如果你追求顶尖的学术水平和丰富的专业选择，且不介意较高的生活成本，美国是一个很好的选择。

如果你重视英式教育体系、较低的生活成本以及良好的自然环境，新西兰是一个理想的选择。

如果你希望在欧洲留学，并且希望有更多的学术交流机会和申根签证的便利，英国也是一个值得考虑的选项。

最终，选择哪个国家留学还需要结合个人的职业规划、生活偏好和实际情况来做出决策。