新西兰留学担保金的要求如下：

总担保金数额

每年大约需要15万元人民币的担保金。

具体金额依据

中学阶段：

赴新西兰读11年级（高中）的担保金在72万元到90万元人民币之间，考虑到需要读三年的高中和三年的大学。

大专毕业生：

续本或读研究生文凭、硕士学位课程的担保金在25万元到30万元人民币之间。

本科在读及毕业生：

申请新西兰本科需提供第一年的全年成绩，担保金在36万元到45万元人民币之间。

本科毕业的学生，如果选择读一年研究生文凭课程或两年的硕士学位课程，担保金在15万元到30万元人民币之间。

硕士阶段：

申请硕士的学生，建议准备45万元以上的人民币资金担保。

博士阶段：

拥有全额奖学金的博士或硕士，资金担保要求较低，一般需要十万人民币左右。

额外要求

如果雅思成绩不够需要先到语言学习班进行学习，则需要另外增加15万元人民币担保金。

资金形式

担保金可以存在学生名下，也可以存在担保人（如父母）名下。

需要提供银行存款证明、奖学金证明或担保人的承诺信来证明拥有足够的经济担保金。

综上所述，新西兰留学的担保金总额大约为30万元人民币，具体金额会根据学习阶段和课程长度的不同而有所调整。此外，如果需要上语言课，还需要额外增加15万元人民币的担保金。建议提前规划好资金，并确保所有证明文件真实有效，以满足新西兰移民局的要求。