中国留学生在日本打工需要交税，主要包括 国税和地方税。具体税率如下：

国税

一般打工族：住在日本1年以上的人，其打工所得通常需缴纳10%的所得税。

短期居住者：住在日本不满1年的人或一次拿工资超过100万日元的人，需缴纳20%的所得税。

累进税率：日本个人所得税采用超额累进税率，具体税率根据年收入的不同而有所变化。例如，年收入在330万日元以下的部分税率为10%，超过330万至900万日元的部分为20%，超过900万至1800万日元的部分为30%，超过1800万日元的部分为37%。

地方税

都道府县税或市乡村税：根据所居住的市乡公所的纳税额基准，另外需要缴纳地方税。

免税额度：普通留学生如果年收入在100万日元以下，可能可以免除部分税金。

缴税流程

源泉征收：

所得税通常从工资中直接扣除，称为源泉征收。

确定申告：

在每年的2月16日至3月15日之间，纳税人需要对所居住的税务署办理“确定申告”，清算自身的收入，并作出申告纳税。

退还税金：

如果缴的税金多，可以在确定申告中被退还。

注意事项

免税额度：留学生有免税额度，每年为38万日元。

国民健康保险：留学生需要缴纳国民健康保险费，这通常在1500日币左右一个月，具体费用会根据收入及税收申报情况决定。

签证更新：不缴纳住民税和健康保险的留学生，在下次签证更新时可能会遇到困难。

建议中国留学生在日本打工前，详细了解并遵守当地的税法规定，确保按时足额缴纳税款，以避免不必要的麻烦。