中国人想要定居泰国留学，可以通过以下步骤进行：

选择大学和专业

确定感兴趣的大学和专业，了解其入学要求和申请流程。

准备申请材料

学历证明：毕业证书和成绩单的公证书。

语言成绩：如果课程是英语授课，需要提供英语水平证明，如TOEFL或IELTS成绩。

个人材料：个人简历、推荐信等。

财务证明：资金证明，确保有足够的经济能力在泰国生活和学习。

提交申请

填写大学提供的在线申请表格，并递交所有准备好的申请材料。

等待录取

提交申请后，等待大学的录取通知。

办理签证

收到录取通知书后，根据学校的要求办理学生签证。可以选择自己办理签证或通过留学服务机构代办。

准备出境

购买机票并准备行李，可以参考泰国留学行李清单。

其他注意事项

工作签证：在泰国工作满三年的外国人可以申请获得永久居住权。

结婚定居：与泰国人结婚并成为配偶，可以申请获得泰国的居留权。

养老定居：年满50岁的外国人，只要在银行有80万泰铢的存款或每个月至少有6.5万泰铢的退休金收入，可以申请养老签证。

投资定居：在泰国投资一定金额的资金，例如购买房产或进行其他商业投资，也可以申请获得泰国的居留权。

建议

咨询专业机构：建议咨询专业的留学服务机构或律师，以获取更详细和准确的信息。

了解最新政策：泰国移民政策可能会有所变动，建议定期查看泰国移民局的官方网站或咨询专业机构，以获取最新的政策信息。

通过以上步骤，中国人可以顺利地在泰国定居并留学。