送礼物给德国留学生时，可以考虑以下几种选择：

中国特色礼品

丝绸制品：如丝巾、披肩等，代表中国文化。

中国结：具有中国特色的挂件，适合送给朋友或同学。

工艺小筷子：如北京秀水卖的工艺小筷子。

脸谱：具有民族特色的脸谱，适合送给喜欢中国文化的人。

食品和零食：如牛肉干、泡椒凤爪等国内常见的零食，或者高品质的德国巧克力。

个人用品

个人护理用品：如洗发水、沐浴露、洗衣粉等。

药品：如止泻药和过敏药，应对初到德国可能出现的水土不服。

户外用品或运动器材

户外用品：如帐篷、睡袋等，适合喜欢户外运动的人。

运动器材：如瑜伽垫、跑步机等，适合喜欢运动的人。

电子产品

笔记本电脑、iPad、电子阅读器：这些在德国的价格可能比国内更优惠。

转接插头：德国的标准插头是C型和F型，带一个转接插头非常有用。

文化特色书籍或唱片

书籍：根据对方的兴趣选择一本好书，特别是与德国文化相关的书籍。

音乐唱片：如果对方喜欢音乐，可以送一张精选的唱片。

纪念品

具有特色的钥匙链、小雕像：这些礼物既有纪念意义又能展现德国的文化特色。

德国刀具、皮具：如WMF或Zwilling的刀具，以及钱包、皮带等。

环保和可持续发展产品

木制工艺品、棉质衣物、德国苹果醋：这些产品符合可持续发展的理念。

酒类和食品

德国啤酒和葡萄酒：这些在世界范围内都有很高的声誉，适合送给喜欢喝酒的朋友。

中国特色食品：如牛肉干、泡椒凤爪等，德国难以买到的食品。

在选择礼物时，建议考虑收礼人的个人喜好和需求，使礼物更具针对性和心意。同时，注意礼物的包装和附带的祝福语，以增加礼物的感人程度。