留学生的苦楚程度因人而异，但总体上可以归纳为以下几个方面：

学业压力：

留学生常常面临巨大的学业压力，包括适应新的学习环境、教学方法，以及完成各种论文和考试。有些学生可能因为语言障碍和专业课程难度而感到吃力，甚至需要付出额外的时间和精力去学习和准备。

生活困难：

独立生活对许多留学生来说是一个挑战，包括做饭、购物、处理日常事务等。一些学生可能因为经济压力而不得不边读书边打工，以维持生计。

社交压力：

留学生在异国他乡可能会遇到社交困难，尤其是与不同文化背景的人交流。有时候可能会感到孤独和被排斥，需要克服心理障碍去建立新的社交网络。

思乡情绪：

离开家乡和亲人朋友，留学生可能会经历强烈的思乡之情，这种情绪可能会影响他们的情绪和生活质量。

安全问题：

在国外留学可能会面临一些安全问题，例如遭遇抢劫、被盗等。一些学生可能因为不熟悉当地法律和环境而感到无助和恐惧。

健康问题：

留学生可能会遇到健康问题，例如生病、受伤等。在异国他乡，他们可能无法及时得到及时的医疗救助，或者因为语言障碍而无法准确描述自己的病情。

就业压力：

回国后，留学生可能会面临就业压力，需要面对激烈的就业竞争和对自己能力的质疑。一些学生可能会因为缺乏实际工作经验和人际关系而感到焦虑和沮丧。

综上所述，留学生的苦楚程度可以从多个方面来描述，包括学业、生活、社交、思乡、安全、健康和就业等。每个人的经历都是独特的，但总体上，留学生这一群体在异国他乡的生活充满了挑战和不易。