去加拿大留学的最佳时间主要取决于申请的学历层次。以下是不同学历层次的最佳申请时间：

中学

公立学校一年有两次入学机会，分别是9月和2月。

私立学校的入学机会较多，主要集中在9月、11月、1月、4月和7月。

国际生名额有限，需至少提前一年申请，例如公立学校需在前一年9月申请。

大学

加拿大大学共有三次入学机会，分别是1月、9月和5月，主要开学季为9月和1月。

申请截止日期通常在每年的2月至3月，学生需在此之前提交申请。

硕士

大部分研究生项目在7月到9月开学，国际学生需要提前一年申请。

综合建议

初中毕业到高二：这个年龄段的学生适合去加拿大读高中，可以插班继续读高中课程，完成高中毕业证，并申请加拿大大学。此阶段申请优势在于可以免英语成绩（托福/雅思）要求，并且提前适应加拿大的生活和学习环境。

高二下学期：建议在这个时间段留学加拿大，因为12年级的学习任务较重，提前去加拿大可以适应环境，并在1月早期录取申请截止日期前取得较好成绩。

高三上半学期：国内读高中的学生申请赴加拿大留学本科的最佳时间为高三上半学期，这样可以衔接上秋季入学，拥有最齐全的大学与专业选择。

大三下半学期：申请加拿大硕士的最佳时间为大三下半学期，这样可以有足够的时间准备申请材料。

其他注意事项

提前规划：加拿大留学申请需要提前好几个月甚至一年来准备，不同学校和专业的申请截止日期不同，提前规划至关重要。

语言准备：提前准备语言考试（如雅思、托福）并达到学校要求，以提高申请成功率。

综上所述，不同学历层次的最佳申请时间有所不同，建议根据个人情况和目标选择合适的时间段进行留学规划。