学习二胡并选择出国留学，可以考虑以下几个目的地：

澳大利亚：

澳大利亚的音乐发展较好，是一个可以考虑的留学目的地。

美国：

美国的伯克利音乐学院和英国的利兹音乐学院等名校的音乐专业在全球享有盛誉，提供多样化的专业方向，并有与世界级大师学习的机会。

韩国：

韩国有多所音乐类专业不错的大学，如庆熙大学、中央大学、汉阳大学等，虽然纯二胡专业可能较少，但可以考虑音乐理论或弦乐类专业。

欧洲：

欧洲的音乐学院如英国皇家音乐学院、维也纳国立音乐与表演艺术大学等在音乐领域具有很高的声誉，提供高质量的教育资源。

北京：

中央音乐学院、中国音乐学院、上海音乐学院等国内顶尖音乐学院的二胡专业水平极高，教学资源丰富，是学习二胡的绝佳选择。

上海：

上海音乐学院、南京艺术学院、南京师范大学等音乐教育机构也提供优质的二胡教学服务。

江苏：

南京艺术学院、南京师范大学、南京林业大学等音乐学院的二胡专业水平高，且有丰富的教学经验和师资力量。

武汉：

武汉音乐学院的二胡专业也很出色，是学习二胡的好去处。

西安：

西安音乐学院的二胡专业同样享有很高的声誉。

建议

专业方向：考虑选择弦乐类专业或音乐理论方向，以便更好地融合二胡学习。

学校声誉：优先选择在全球音乐学院排名中表现突出的海外院校，以获得更优质的教育资源。

文化体验：出国留学不仅可以提升音乐素养，还能增进对不同文化的理解和欣赏，建议在申请时考虑这一点。

个人成长：在国外独立生活和学习，可以锻炼心智和独立性，建议提前准备并适应独立生活。

综合考虑以上因素，可以根据个人兴趣、职业规划及经济情况，选择最适合自己的留学目的地。