选择软件工程留学读研的国家时，可以考虑以下几个因素：教育质量、科研环境、就业前景和生活成本。以下是一些建议：

美国：

美国在软件工程领域享有很高的声誉，拥有一流的教育机构和顶尖的教师资源，如斯坦福大学、麻省理工学院等。美国的教育体系注重培养学生的创新思维和实践能力，在研究方面也给予学生更多的支持和机会。此外，美国拥有众多知名IT企业和科技创新园区，为毕业生提供了广阔的就业市场。

英国：

英国在软件工程领域也有很高的声誉，拥有帝国理工学院、伦敦大学学院等著名学府。英国的教育体系同样注重培养学生的创新思维和实践能力，并且学术交流氛围浓厚，有很多国际会议和学术活动。

加拿大：

加拿大在软件工程领域也有很强的科研实力，拥有滑铁卢大学、蒙特利尔大学等世界级软件工程学校。加拿大的生活成本相对较低，但工资待遇和职业发展空间较高。

澳大利亚：

澳大利亚在软件工程领域也有很好的声誉，各大学有不同的优势，国际化程度高，留学费用相对可控。

德国：

德国在理工类专业方面世界顶级，性价比相对较高，一年总费用在7-8万人民币左右。德国的教育体系注重实践能力的培养，并且有众多优秀的研究机构和实验室。

日本：

日本读研需要准备申请材料，包含大学成绩单、毕业证、学位证、研究计划书等，并且可以申请英语授课项目。日本的生活成本相对较低，但文化差异较大。

法国：

法国的教学质量高，留学开销相对较低，也是不错的选择。法国有一些优秀的计算机及IT专业学校，如Epitech。

印度：

印度有一些提供软件工程教育的优秀学校，如班加罗尔大学和韦洛尔科技大学，留学费用相对较低。

综合考虑以上因素，以下是一些建议：

如果重视教育质量和顶尖学府，美国、英国和加拿大是理想的选择。

如果考虑科研环境和学术氛围，美国、英国和德国是较好的选择。

如果关注就业前景和职业发展空间，美国、加拿大和澳大利亚是理想的选择。

如果考虑生活成本和经济压力，加拿大、澳大利亚和印度是较为理想的选择。

最终选择哪个国家，还需根据个人的兴趣、职业规划和经济情况来决定。建议咨询专业的留学顾问，获取更详细和个性化的建议。