贫穷人家出国留学可以通过以下几种途径：

留学预科：

留学预科班通常涵盖文化、学术和语言课程，旨在帮助留学生适应当地的学校环境和文化背景。留学预科的学术要求通常比本科要低，适合那些不具备足够高中成绩或语言考试成绩的学生。

交换留学：

交换留学是一种非常受欢迎的方式，允许学生在国外的大学或高中学习一学期或一学年。通常情况下，这种留学方式会提供住宿和食宿，使得它成为一种比较经济的留学方式。许多高校为学生提供交换留学项目，一些非政府组织也会为学生提供支持和资金。

学徒式培训：

学徒式培训通常是通过在雇主公司进行实习获得技能和知识。这使得学员能够获得实践经验，而不必去大学或者其他机构接受严格的书本教育。这也是一个经济实惠的留学选择。

远程教育：

远程教育已成为留学的另一个流行方式。它可以通过在线学习帮助学生获取在需要的时候访问带有音视频资料的教学内容和以互动方式进行远程学习的机会。这种留学方式可以让学生掌握新技能，并在自己的地盘上安排学习时间表，是一个非常灵活的留学选择。

奖学金申请：

很多国家的高校都为国际学生提供了奖学金，包括全额奖学金和部分奖学金。只要你的成绩优秀，有一定的科研能力或者社会实践经验，都有机会申请到奖学金。例如，美国的许多大学都有丰厚的奖学金项目。

公费留学：

公费留学是指由政府或企业出资，派遣学生出国留学。这种留学方式适合那些有志于为国家发展做出贡献的学生。我国教育部每年都会选拔一批优秀学生出国留学，提供奖学金和学费减免。此外，一些企业也会设立公费留学项目，选拔优秀员工出国深造。

助学金申请：

除了奖学金，一些国家的高校还为学生提供助学金。助学金主要针对家庭经济困难的学生，可以帮助他们解决生活费用问题。申请助学金需要提供家庭经济状况证明等材料。

选择性价比高的留学目的地：

有些国家如德国、法国、挪威等，提供免费的公立大学教育，只需承担生活费用。而有些国家如新加坡、马来西亚等，虽然学费相对较低，但生活成本也不高，是性价比较高的留学选择。

申请贷款：

有些银行或金融机构提供留学贷款服务，你可以通过贷款来支付留学费用。不过，需要注意的是，贷款需要按时偿还，因此你需要做好财务规划。

勤工俭学：

在留学期间，你可以通过兼职工作来赚取一些生活费用。有些国家允许留学生在规定的时间内进行兼职工作，你可以根据自己的情况和兴趣选择适合自己的工作。

争取资助：

有些机构或组织可以为留学生提供资助或奖学金，留学生可以通过了解相关机构或组织的信息来寻求资助。

自助留学：

如果你有足够的留学准备和自我管理能力，你可以通过自助留学的方式前往心仪的国家。这种方式需要你自己负责所有的留学费用和生活费用，但也可以让你更加自由地安排自己的留学计划。

通过以上途径，贫穷家庭的学生也可以实现出国留学的梦想。建议在选择留学途径时，综合考虑自己的学术背景、兴趣和职业规划，并提前了解相关政策和申请流程，以确保留学过程的顺利进行。